سكر الفاكهة

فاكهة التنين فاكهة الكاكا فاكهة فاكهة البابايا

سكر الفاكهة. سكر الفركتوز والمعروف بسكر الفواكه لطالما عرف عنه بانه سكر طبيعي مفيد للصحة بعكس السكر الأبيض المكرر وبهذا فقد دخل ضمن خيارات بدائل السكر الصحية في اعتقاد الكثيرين. تحتوي الفاكهة المجففة على سكر أكثر من الفاكهة الطازجة أو المجمدة وعلى سبيل المثال يحتوي نصف كوب من الفاكهة المجففة على كمية من السكر تعادل كوب ا واحد ا من الفاكهة بأي شكل آخر.

سكر فواكه فركتوز فلمن جملة Fruit Sugar Veelman Jumla
سكر فواكه فركتوز فلمن جملة Fruit Sugar Veelman Jumla from jumla.club

يسم ى سك ر الفاكهة بالفركتوز fructose أو levulose ومن الناحية العلمي ة هو عبارة عن سك ر أحادي يوجد طبيعي ا بوفرة في الفواكه والعسل 1 حيث إن ه موجود بنسبة أكبر من 10 في العسل والتمر والزبيب والدبس والتين. مقارنة بين سكر الفواكه والسكريات الأخرى. طالما اعتبر سكر الفاكهة الفركتوز صحيا مقارنة بالسكر المستخرج من الشمندر والقصب السكري.

هل الفواكه ترفع السكر في الدم لمرضى السكري أو سكر الحمل من الخرافات الرائجة بين الناس حول مرض السكري هو عدم قدرة مريض السكر على تناول الفواكه وأن لها دور كبير في رفع مستويات السكر في الدم لإحتوائها على السكر.

ي عد س ك ر الفركتوز أو ما ي عرف بس كر الفاكهة أحد الس كريات الأحادية المعروفة بشكل كبير والتي ينتمي لها أيضا كل من الجلوكوز والجلاكتوز وي وجد الفركتوز في معظم أنواع الفاكهة وفي بعض المنتجات. بسبب طريقة امتصاصه والتعامل معه في الجسم فإن الإسراف في تناول سكر الفاكهة يساعد على زيادة إنتاج بعض المواد الضارة في الجسم والتي تسهم في العديد من الأمراض نعرضها عليك كما يلي. إلا أننا هنا سنفصل بعضا من الجوانب السلبية. ي عد س ك ر الفركتوز أو ما ي عرف بس كر الفاكهة أحد الس كريات الأحادية المعروفة بشكل كبير والتي ينتمي لها أيضا كل من الجلوكوز والجلاكتوز وي وجد الفركتوز في معظم أنواع الفاكهة وفي بعض المنتجات.